Vol-au-vent aux coquillages

Vol-au-vent aux coquillages

4.3 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

60 g d'échalotes
30 g de beurre
200 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
150 g de poireau coupé en julienne
150 g de carottes coupées en julienne
20 g de farine de blé
150 g de crevettes cuites, décortiquées
6 vol-au-vent, prêts à garnir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 629.8 mg

Πρωτεΐνη 11.8 g

Θερμίδες 1410.7 kJ / 337.7 kcal

Λιπαρά 20.3 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 22.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Briouates à la viande

50 λεπτ.

Bûche salée au saumon

3ωρ.

Wraps au jambon et au fromage

1ωρ. 30 λεπτ.

Tartelette aux légumes d'été

50 λεπτ.

Terrine bressane

24ωρ.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 λεπτ.

Salade russe à la betterave

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux légumes du soleil

50 λεπτ.

Cake citron-thon

45 λεπτ.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 λεπτ.

Taco Bowl à la dinde

1ωρ.

Pâté de lapin

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων