Salade de boulgour aux pois chiches

Salade de boulgour aux pois chiches

4.1 68 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
2 portions

Υλικά

La sauce
  • 100 g de dessert fermenté au soja
  • 50 g de jus d'orange
  • 5 g de jus de citron
  • 10 g d'huile de colza
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de coriandre en poudre
  • ¼ c. à café de graines de cumin
  • 2 pincées de poivre de Cayenne moulu
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 pincées de poivre de la Jamaïque moulu
  • 10 g de sirop d'agave
La salade et la finition
  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux
  • 100 g de carotte coupée en morceaux
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de légumes
    ½ cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel
  • 100 g de boulgour
  • 120 g de pois chiches en conserve égouttés
  • poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 390 kcal / 1632 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 58 g
Φυτικές ίνες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων