Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; 2 tsp vanilla bean paste

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

400 g

Υλικά

milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean paste
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Νάτριο 147 mg

Πρωτεΐνη 21.4 g

Θερμίδες 2633 kJ / 626.9 kcal

Λιπαρά 30.5 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g

Υδατάνθρακες 71.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thickening with TM6 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blueberry jam

4.8(23)

35 λεπτ.

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

4.3(32)

1ωρ. 25 λεπτ.

Dark chocolate frosting

3.4(34)

10 λεπτ.

Fruit coulis

4.9(90)

10 λεπτ.

Milk chocolate hazelnut spread

4.4(7)

15 λεπτ.

Melting moments with passionfruit cream

4.3(13)

45 λεπτ.

Butterscotch sauce

4.6(31)

10 λεπτ.

Golden syrup

4.7(93)

55 λεπτ.

Fresh jalapeño dip

4.8(6)

5 λεπτ.

Apple and ginger paste

4.9(29)

6ωρ. 15 λεπτ.

Berry curd

4.5(20)

15 λεπτ.

Spicy tuna dip

5.0(2)

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων