Bife Wellington

Bife Wellington

4.7 59 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 doses

Υλικά

  • Azeite q.b. p/ selar
  • lombo de novilho cortado em 2 pedaços
    300 g
  • Pimenta q.b.
  • sal
    1 ½ - 2 c. chá de
  • mostarda de Dijon
    40 g
  • manteiga
    20 g
  • chalota cortada em lâminas
    25 g
  • fígado de aves cortado em pedaços
    50 g
  • vinho do Porto
    15 g
  • cogumelo Portobello fresco cortado em pedaços
    150 g
  • crème fraîche
    5 g
  • tomilho só as folhas
    3 pés de
  • massa folhada
    250 g
  • presunto
    5 fatias de
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 960 kcal / 4013 kJ
Πρωτεΐνη 60 g
Λιπαρά 58 g
Υδατάνθρακες 48 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων