Focaccia di semola

Focaccia di semola

4.0 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 40 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Poolish

di farina di semola di grano duro
150 g
di acqua
1400 g
di lievito di birra fresco
1 g
di succo di limone
30 g

Focaccia

di farina di semola di grano duro
300 g
di malto di orzo
5 g
di acqua
485 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
10 g
di succo di limone
30 g
sale grosso a piacere
di rosmarino fresco glil aghi lavato
2 rametti

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 265.3 kcal / 1110 kJ

Πρωτεΐνη 7.4 g

Λιπαρά 7.4 g

Υδατάνθρακες 42.1 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Νάτριο 484.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fermentazione 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel integrali

Bagel integrali

4ωρ. 5 λεπτ.

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3ωρ.

Panini per burger (vegan)

Panini per burger (vegan)

5ωρ.

Pane con farina di piselli (senza glutine)

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4ωρ. 5 λεπτ.

Focaccia primaverile

Focaccia primaverile

2ωρ.

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

1ωρ. 15 λεπτ.

Pan brioche senza glutine

Pan brioche senza glutine

3ωρ.

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

4ωρ.

Pane di riso e soia (senza glutine)

Pane di riso e soia (senza glutine)

Καμία βαθμολογία

Focaccia alla curcuma

Focaccia alla curcuma

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane intrecciato timo e limone

Pane intrecciato timo e limone

4ωρ.

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων