Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.6 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
8 porzioni

Υλικά

Biga
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 1305 g di acqua
  • 100 g di farina tipo 00
  • 30 g di succo di limone
Pane
  • 370 g di acqua
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 2 g di malto di orzo
  • 165 g di farina tipo 1
  • 80 g di farina di cereali
  • 20 g di farina di carrube
  • 30 g di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1.6 mg
Πρωτεΐνη 4.4 g
Θερμίδες 674.9 kJ / 161.3 kcal
Λιπαρά 0.5 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Υδατάνθρακες 33.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων