
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pollo con mole almendrado
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 porciones
Υλικά
-
de chile pasilla desvenado20 g
-
de chile ancho desvenado30 g
-
de chile guajillo desvenado40 g
-
de almendras120 g
-
de pasitas20 g
-
de cacahuates tostados sin sal20 g
-
rama de canela½
-
bolillo½
-
tortilla de maíz frita o tostada1
-
de ajonjolí10 g
-
de agua700 g
-
de aceite50 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla40 g
-
de comino en polvo1 pizca
-
clavos de olor2
-
de pimienta negra molida1 pizca
-
de nuez moscada en polvo1 pizca
-
de jitomate en trozos450 g
-
de azúcar1 cucharada
-
de sal1 cucharadita
-
cubos de caldo2
-
de agua ajuste a su gusto600 g
-
de chocolate artesanal en trozos90 g
-
de piernas de pollo, sin piel (ver tip)8 piezas
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
327 kcal /
1373 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
28 g
Φυτικές ίνες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

El Libro Básico
205 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCarne en su jugo, estilo Jalisco
30 λεπτ.
Salpicón de res
40 λεπτ.
Pollo al tequila y chile pasilla
2ωρ.
Pollo asado con verduras
1ωρ. 10 λεπτ.
Tostadas de picadillo
1ωρ. 10 λεπτ.
Pollo al cilantro
35 λεπτ.
Cerdo entomatado
50 λεπτ.
Salpicón de pollo
25 λεπτ.
Bisteces con papas en pasilla
1ωρ. 15 λεπτ.
Albóndigas en salsa de jitomate
45 λεπτ.
Pollo en salsa verde con nopales
40 λεπτ.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1ωρ.