Συσκευές & Αξεσουάρ
Salpicón de res
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
200 g de hojas de lechuga en trozos
-
2300 g de agua
-
200 g de zanahoria en rodajas
-
200 g de papa cortada en cubos (1x1 cm)
-
100 g de chícharos
-
500 g de carne de res para guisar (falda), cortada en trozos medianos
-
60 g de cebolla en trozos
-
4 clavos de olor
-
1 rama de romero fresco
-
1 cucharadita de comino en polvo
-
1 cucharada de sal
-
3 pimientas negras enteras
-
150 g de jitomate en rodajas
-
3 rábanos en cubos
-
2 aguacates pelado, deshuesado y en cubos
-
5 chiles jalapeños en escabeche picados
-
20 g de vinagre de chile (de los chiles en escabeche)
-
20 g de vinagre de fruta
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
23 g
Θερμίδες
903 kJ /
215 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
El Libro Básico
205 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo con mole
1ωρ.
Chiles en nogada
1ωρ.
Pollo al tequila y chile pasilla
2ωρ.
Costillas de cerdo y papas
1ωρ. 30 λεπτ.
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
13ωρ.
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1ωρ. 30 λεπτ.
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4ωρ. 15 λεπτ.
Sándwich de filete de res
2ωρ. 30 λεπτ.
Res con almendras
40 λεπτ.
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55 λεπτ.
Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
1ωρ. 10 λεπτ.
Pollo en adobo con puré de plátano
1ωρ. 15 λεπτ.