
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Raspberry jelly
-
gelatine leaves3
-
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
-
frozen raspberries200 g
-
rosé wine200 g
-
caster sugar100 g
-
fresh raspberries16
Lemon cream
-
gelatine leaves2
-
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
-
caster sugar125 g
-
pouring (whipping) cream400 g
-
lemons zested and juiced2
Blueberry sorbet
-
raw sugar60 g
-
frozen blueberries300 g
-
lemon juice2 tsp
-
glucose syrup20 g
Shortbread biscuits
-
unsalted butter softened, cut into pieces115 g
-
icing sugar60 g
-
plain flour155 g
-
cornflour60 g
Meringue
-
egg whites2
-
caster sugar90 g
-
cream of tartar1 pinch
-
fresh raspberries to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
53.9 mg
Πρωτεΐνη
7.9 g
Θερμίδες
3511.6 kJ /
836.1 kcal
Λιπαρά
40.3 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
112.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Mark Southon
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνThe Great Aussie "bite"
8 Std. 35 Min
Pfeffernüsse (German spice biscuits)
2 Std. 40 Min
Harlequin custard (TM6)
15 Min
Kheer
2 Std.
Galaktoboureko
1 Std. 35 Min
White chocolate and raspberry self-saucing pudding
1 Std.
Little pots of chocolate créme
1 Std. 15 Min
Floating islands
1 Std.
Summer ice cream cake
4 Std. 50 Min
Haupia Pie
3 Std.
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24 Std. 40 Min
Coffee semifreddo
6 Std. 30 Min