Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

3.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Li.co.li.

80 g di farina di forza W330
80 g di acqua minerale naturale
10 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Impasto del pane

260 g di acqua minerale naturale
300 g di farina tipo 00
150 g di farina integrale
5 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 242.5 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 956.5 kJ / 228.6 kcal

Λιπαρά 0.9 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 46.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fermentazione 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane di segale

20ωρ. 30 λεπτ.

Pane alla zucca e mandorle

5ωρ.

Pane ai semi di girasole

22ωρ.

Focaccine con rosmarino

2ωρ. 30 λεπτ.

Panini bovoli

4ωρ.

Pane barese

6ωρ. 15 λεπτ.

Cheese naan

3ωρ. 5 λεπτ.

Croque Madame

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane con frutta secca

55 λεπτ.

Pane rustico ripieno

29ωρ.

Panini da picnic ai tre gusti

1ωρ. 30 λεπτ.

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων