Συσκευές & Αξεσουάρ
Bouchée à la reine
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La garniture
-
2 échalotes
-
200 g de blanc de poulet coupé en dés (1 cm env.)
-
20 g de beurre
-
180 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
-
sel à discrétion
-
poivre moulu à discrétion
La sauce Béchamel
-
40 g de beurre
-
60 g de farine de blé
-
400 g de lait
-
1 cube de bouillon de volaille
-
poivre moulu à discrétion
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (προαιρετικό πεδίο)
-
200 g de quenelles nature, coupées en rondelles
-
8 vol-au-vent, prêts à garnir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1691 kJ /
405 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Ma cuisine au quotidien
239 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Ma cuisine au quotidien
196 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBowl de quinoa aux légumes verts et sauce au yogourt
50 λεπτ.
Crumble de tomates
50 λεπτ.
Pâté de lapin
2ωρ. 35 λεπτ.
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 λεπτ.
Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe
35 λεπτ.
Salade de quinoa aux herbes et à la feta
35 λεπτ.
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1ωρ.
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1ωρ. 5 λεπτ.
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1ωρ. 5 λεπτ.
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 λεπτ.
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1ωρ. 20 λεπτ.
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30 λεπτ.