Bouchée à la reine

Bouchée à la reine

4.5 1.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La garniture

échalotes
2
de blanc de poulet coupé en dés (1 cm env.)
200 g
de beurre
20 g
de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
180 g
sel à discrétion
poivre moulu à discrétion

La sauce Béchamel

de beurre
40 g
de farine de blé
60 g
de lait
400 g
cube de bouillon de volaille
1
poivre moulu à discrétion
de noix de muscade fraîchement râpée (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 pincées
de quenelles nature, coupées en rondelles
200 g
vol-au-vent, prêts à garnir
8

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 405 kcal / 1691 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 29 g

Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 λεπτ.

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 λεπτ.

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

35 λεπτ.

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35 λεπτ.

Falafels

Falafels

24ωρ.

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 λεπτ.

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

55 λεπτ.

Œuf cocotte à l'oseille

Œuf cocotte à l'oseille

40 λεπτ.

Salade de pâtes au chorizo

Salade de pâtes au chorizo

35 λεπτ.

Flan de petits pois et sauce au fromage

Flan de petits pois et sauce au fromage

45 λεπτ.

Pâté végétal aux lentilles et noix

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 λεπτ.

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων