Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

4.5 48 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 piezas

Υλικά

Masa:
  • de masa de maíz
    350 g
  • de manteca de cerdo
    150 g
  • de agua (ver tip)
    150 - 180 g
  • cubo de caldo
    1
  • de polvo para hornear
    1 cucharada
Relleno:
  • de jitomate
    110 g
  • de cebolla
    20 g
  • de aceite
    10 g
  • de mole en pasta
    120 g
  • cubo de caldo
    1
  • de chocolate artesanal (tipo Abuelita) en trozos
    20 g
  • de agua
    150 g
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
    500 g
  • hojas de plátano cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
  • de agua para el vapor
    1000 g

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 336 kcal / 1411 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 21 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων