
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tamales oaxaqueños
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 piezas
Υλικά
Masa:
-
350 g de masa de maíz
-
150 g de manteca de cerdo
-
150 - 180 g de agua (ver tip)
-
1 cubo de caldo
-
1 cucharada de polvo para hornear
Relleno:
-
110 g de jitomate
-
20 g de cebolla
-
10 g de aceite
-
120 g de mole en pasta
-
1 cubo de caldo
-
20 g de chocolate artesanal (tipo Abuelita) en trozos
-
150 g de agua
-
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
-
hojas de plátano cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
-
1000 g de agua para el vapor
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pieza
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
1411 kJ /
336 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

El Libro Básico
205 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChiles en nogada
1ωρ.
Paletillas de cordero asadas
2ωρ. 40 λεπτ.
Conejo en escabeche
48ωρ. 50 λεπτ.
Cacerola de pollo
30 λεπτ.
Gorditas de chicharrón
2ωρ.
Filete Wellington
14ωρ.
Filete a la pimienta
20 λεπτ.
Hamburguesa de buey
1ωρ.
Curry de calabaza y pollo
40 λεπτ.
Escaldums de pavo
50 λεπτ.
Birria
14ωρ.
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 λεπτ.