Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

4.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
5 portions

Υλικά

  • pig’s stomach (approx. 450 g)
    1
  • salt
    2 - 3 pinches
  • white peppercorns (8 g)
    2 ½ tsp
  • water
    1700 g
  • whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
    1
  • Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
    8 g
  • fresh coriander roots and leaves separated
    2 sprigs
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    15 g
  • wolfberries (goji)
    12 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 211 kcal / 883 kJ
Πρωτεΐνη 25 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 1 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 119 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων