
Συσκευές & Αξεσουάρ
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
-
20 g de trufa negra fresca
-
10 pellizcos de sal
-
400 g de leche
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
6 huevos camperos
-
6 pellizcos de pimienta molida
-
30 g de mantequilla en trozos
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 chorrito aceite de oliva
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
2145.1 mg
Πρωτεΐνη
20.1 g
Θερμίδες
2036 kJ /
487 kcal
Λιπαρά
26.1 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Υδατάνθρακες
43.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 136
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTortilla de patatas con jamón y quesitos
35 λεπτ.
Croque Madame
30 λεπτ.
Garbanzos en salsa verde con salmón
25 λεπτ.
Cocido montañés
14ωρ. 20 λεπτ.
Ensalada templada de lentejas y judías verdes con salmón
30 λεπτ.
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 λεπτ.
Patatas guisadas con conejo
50 λεπτ.
Quinoa con acelgas y pollo
30 λεπτ.
Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin
45 λεπτ.
Judías blancas a la toscana
35 λεπτ.
Risotto para uno
20 λεπτ.
Guiso de sepia con patatas
1ωρ.