Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
1000 g
de trufa negra fresca
20 g
de sal
10 pellizcos
de leche
400 g
de aceite de oliva
1 chorrito
huevos camperos
6
de pimienta molida
6 pellizcos
de mantequilla en trozos
30 g
de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos
aceite de oliva
1 chorrito
1 chorrito de aceite de trufa

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 487 kcal / 2036 kJ

Πρωτεΐνη 20.1 g

Λιπαρά 26.1 g

Υδατάνθρακες 43.2 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.5 g

Νάτριο 2145.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 136 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentejas guisadas

Lentejas guisadas

50 λεπτ.

Guisantes con jamón y huevos poché

Guisantes con jamón y huevos poché

25 λεπτ.

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

3ωρ. 45 λεπτ.

Brócoli asado con puerros caramelizados

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 λεπτ.

Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

45 λεπτ.

Patatas con costillas

Patatas con costillas

1ωρ. 30 λεπτ.

Brócoli dorado con salsa de atún

Brócoli dorado con salsa de atún

20 λεπτ.

Guisantes con jamón y sepia

Guisantes con jamón y sepia

50 λεπτ.

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 λεπτ.

Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla

Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla

2ωρ. 40 λεπτ.

Garbanzos con chistorra

Garbanzos con chistorra

40 λεπτ.

Potaje canario de berros

Potaje canario de berros

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων