Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Prawn meatballs

minced pork
100 g
fresh prawn flesh
150 g
fresh water chestnuts peeled
30 g
salt
¼ tsp
white pepper powder
¼ tsp
sesame oil dark (roasted)
½ tsp
cornflour (starch)
1 tsp

Soup base

water
1500 g
chicken stock powder
2 tsp
salt
1 tsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed
10
cabbage cut in 4 cm squares
300 g
fried fish maws soaked to soften, cut in 5 cm length (see tip)
50 g
fresh coriander to garnish
1 sprig

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 515 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 527 kJ / 126 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1ωρ. 30 λεπτ.

Kansi (Beef in Sour Soup)

3ωρ. 30 λεπτ.

Broccoli Cream Soup with Croutons

1ωρ.

Cauliflower Cheese Soup

30 λεπτ.

Mee Soto

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken Stroganoff Soup

55 λεπτ.

Potato Curry Soup

35 λεπτ.

Creamy tomato soup

30 λεπτ.

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1ωρ. 40 λεπτ.

Sinampalukang Manok (Chicken Soup in Tamarind)

40 λεπτ.

Seaweed Beef Tofu Soup

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων