
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tomahawk asado con espárragos a la bernesa
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
-
de queso parmesano, cortado en trozos100 g
Espárragos al vapor
-
de agua para el Varoma600 g
-
de espárragos verdes400 g
Tomahawk<br>
-
tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor1
-
de zanahorias300 g
-
de papas cambray200 g
-
aceite de oliva1 cda
Salsa bernesa
-
de echalot50 g
-
de vinagre50 g
-
de estragón seco½ cdita
-
mantequilla200 g
-
yemas de huevo4
-
de agua30 g
-
de sal fina o al gusto½ cdita
-
de pimienta negra recién molida1 pizca
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
1831 kcal /
7732 kJ
Πρωτεΐνη
107 g
Λιπαρά
145 g
Υδατάνθρακες
23 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
71 g
Νάτριο
1841 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

EN SU PUNTO
35 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTorta de chilaquiles de la Condesa
35 λεπτ.
Pollo en salsa de almendras
2ωρ.
Paletillas de cordero asadas
2ωρ. 40 λεπτ.
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14ωρ.
Gorditas de chicharrón
2ωρ.
Estofado de ciervo
1ωρ.
Solomillo Wellington
2ωρ.
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1ωρ.
Escalopines al limón y vino blanco
35 λεπτ.
Sándwich de filete de res
2ωρ. 30 λεπτ.
Cuscús de pollo marinado y mango
30 λεπτ.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 λεπτ.