Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

4.1 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 porciones

Υλικά

Hojaldre rápida
  • de mantequilla sin sal fría y en cubos
    200 g
  • de harina de trigo
    200 g
  • de agua fría
    90 g
  • de sal fina
    ½ cdita
  • harina de trigo la necesaria para trabajar
Relleno de pollo
  • de aceite vegetal
    30 g
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (4 cm)
    600 g
  • de sal fina o al gusto
    1 cdita
  • de pimienta negra molida o al gusto
    ½ cdita
  • de crema (18% grasa)
    100 g
  • de harina de trigo
    30 g
  • de concentrado de caldo de pollo (προαιρετικό πεδίο)
    1 cdita
  • zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
    2
  • calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
    2
  • de chícharos limpios
    100 g
  • huevo batido, para barnizar
    1

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 482 kcal / 2026 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 31 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 15 g
Νάτριο 633 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων