Velouté d'automne aux gambas

Velouté d'automne aux gambas

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

4 branches de sauge fraîche effeuillées
110 g d'oignon jaune coupé en deux
10 g de beurre doux
250 g de châtaignes cuites et pelées
200 g de jus de canneberge
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
250 g de pois mange-tout
200 g de gambas crues, décortiquées
100 g de crème liquide légère

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 852 kJ / 282 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 28 g

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Γαλλία

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