Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

4.7 48 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 50 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1000 g de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla
  • 100 g de zanahoria en rodajas (3 mm)
  • 100 g de pimiento rojo en trozos (2 cm)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 300 g de magro de cerdo en trozos (2 cm), salpimentados
  • 80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 pellizco de hebras de azafrán

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1030.7 mg
Πρωτεΐνη 32.7 g
Θερμίδες 2050 kJ / 490 kcal
Λιπαρά 26.2 g
Φυτικές ίνες 13.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g
Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων