Compotée de poires, roquefort et granola salé

Compotée de poires, roquefort et granola salé

3.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le granola salé

25 g de noisettes décortiquées
30 g de cacahuètes, grillées et salées
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de blanc d'œuf
75 g de flocons d'avoine
1 c. à café de ras el-hanout
du sel
du poivre moulu

La compotée

400 g de poires en cubes
2 étoiles de badiane

La crème fouettée

1 c. à soupe de mascarpone
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
200 g de roquefort
du sel
du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 2613 kJ / 625 kcal

Λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Tartare de champignons

35min

Flans vapeur aux épinards

40min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45min

Pâté de lapin

2u. 35min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min

Cassolettes de saint-jacques

30min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1u. 5min

Salade méditerranéenne

1u.

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10min

Temaki sushi

1u.

Εμφάνιση όλων