Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g d'eau
-
400 g de crevettes crues, non décortiquées et surgelées
-
60 g de noix de cajou salées, réserver 1 c. à soupe
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sel
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poivre moulu
-
30 g d'échalote (1 échalote), coupée en quatre
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25 g de gingembre frais coupé en morceaux (1 cm)
-
250 g d'ananas frais coupé en tranches (2 cm) chacune coupée en six
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1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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16 feuilles de menthe fraîche
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
893 kJ /
212 kcal
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
15 g
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