Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

4.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

3 portions

Υλικά

60 g d'échalotes coupées en deux
6 brins de coriandre fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
20 g de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive
200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
500 g d'eau
12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 694.6 mg

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 1207.4 kJ / 288.6 kcal

Λιπαρά 14.5 g

Φυτικές ίνες 12.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 24.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°25 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 λεπτ.

Croquetas de jambon de Bayonne

3ωρ.

Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

40 λεπτ.

Mini-omelettes aux crevettes

35 λεπτ.

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2ωρ. 10 λεπτ.

Salade inca

50 λεπτ.

Ceviche de poisson

30 λεπτ.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1ωρ.

Poireaux façon salade Caesar

40 λεπτ.

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1ωρ. 45 λεπτ.

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30 λεπτ.

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων