
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini-éclairs à la framboise
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
48 pièces
Υλικά
La garniture à la framboise
-
250 g de framboises fraîches
-
400 g de lait
-
100 - 150 g de sucre en poudre
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 œuf moyen (53-63 g)
-
2 jaunes d'œufs
-
50 g de fécule de maïs
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
15 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
Le glaçage et le montage
-
200 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
69 kcal /
289 kJ
Πρωτεΐνη
1 g
Λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
10 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
22 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°26
48 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMi-cuit au chocolat
45 Min
Tarte poire-chocolat
55 Min
Tarte aux mirabelles
50 Min
Flan pâtissier aux prunes
2 Std. 5 Min
Charlotte aux framboises
3 Std. 40 Min
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.
Charlotte aux fraises
3 Std. 35 Min
Tarte crumble aux abricots
1 Std. 40 Min
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1 Std.
Tarte amandine aux mirabelles
1 Std. 30 Min
Tartelettes aux quetsches
45 Min
Macarons à la vanille
3 Std.