Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

4.5 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

  • de tocino ahumado en rebanadas
    140 g
  • de lomo de cerdo limpio y abierto en forma rectangular
    1200 g
  • de jamón serrano en rebanadas
    100 g
  • de jamón cocido de cerdo, tipo York, en rebanadas
    140 g
  • de queso manchego en rebanadas
    140 g
  • de ciruelas pasas deshuesadas
    140 g
  • de agua
    750 g
  • de cebolla en trozos
    350 g
  • de mantequilla sin sal
    30 g
  • de aceite vegetal
    30 g
  • de crema ácida
    200 g
  • de ate de membrillo en trozos
    200 g
  • de champiñones en rebanadas
    150 g
  • de sal o al gusto
    ¾ cdita
  • de pimienta negra molida o al gusto
    ¼ cdita

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 1156 kcal / 4856 kJ
Πρωτεΐνη 54 g
Λιπαρά 80 g
Υδατάνθρακες 53 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 31 g
Νάτριο 977 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων