Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

4.7 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Cuscuz

cuscuz
150 g
água
200 g
azeite
15 g
hortelã
15 folhas de
sal
1 c. chá de
ervilhas descongeladas
100 g
lima só o sumo
½

Lombinho

lombinho de porco (400 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
massa de pimentão
1 c. chá de
mostarda
20 g
pimenta
1 pitada de
azeite
30 g
tomilho-limão
8 pés de
água (aprox.)
1850 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
1 c. chá de ácido ascórbico em pó
banha
2 c. chá de
vinho do Porto
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1911.6 mg

Πρωτεΐνη 33.3 g

Θερμίδες 1972.4 kJ / 471.4 kcal

Λιπαρά 18.4 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 39.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Faz o que te apetece 165 Συνταγές
Πορτογαλία

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Entrecosto agridoce

40 λεπτ.

Penne com guisado de frango

10ωρ.

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 λεπτ.

Quibe com molho de iogurte

1ωρ.

Fajitas de frango com cogumelos

1ωρ.

Taça de frango, vegetais e cuscuz

2ωρ.

Pato confitado

20ωρ.

Burrito de peru no forno

50 λεπτ.

Wraps de frango e ananás

30 λεπτ.

Nuggets com batatas "fritas"

1ωρ. 15 λεπτ.

Lombo de porco com vegetais

40 λεπτ.

Crumble de frango com linguiça

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων