Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura

Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

2 doses

Υλικά

Ninhos

curgete
150 g
cenoura
120 g
batata-doce
120 g
alho
1 dente de
coentros
10 g
manjericão
5 folhas de
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
sal
½ c. chá de
alho em pó
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
300 g

Coelho

lombos de coelho s/ osso (120 g cada aprox.)
2
sal
2 c. chá de
paprika
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
60 g
rosmaninho
2 pés de
sumo de limão (2 unid. aprox.)
80 g
água (aprox.)
1850 g

Finalização

manteiga
2 c. chá de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2949 kJ / 706 kcal

Λιπαρά 55 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Família Soares 10 Συνταγές
Πορτογαλία

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

25 λεπτ.

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

2ωρ.

Sopa de feijão com batata e chouriço

35 λεπτ.

Lasanha de raviolis com carne picada

1ωρ. 40 λεπτ.

Frango jerk jamaicano

1ωρ. 15 λεπτ.

Recheio de porco lento

5ωρ. 30 λεπτ.

Crepes de frango com milho

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz de pato árabe

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango picante com batatas e molho de coentros

4ωρ. 30 λεπτ.

Canja de noodles

40 λεπτ.

Arroz de coelho e espinafres

40 λεπτ.

Cuscuz com caril de frango

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων