Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

6 porties

Υλικά

gelatineblaadjes
6
water om te weken
sinaasappel liefst biologisch
1
witte asperges geschild, uiteinden afgesneden, in stukken (2 cm)
150 g
sinaasappelsap
20 g
room
400 g
zout
1 tl
gemalen cayennepeper
½ tl
groene asperges uiteinden afgesneden, in stukken (2 cm)
150 g
limoensap
40 g
verse koriander
4 stengels
rauwe cashewnoten geroosterd en gezouten
50 g
eendenborst, met vel, zonder bot gerookt, dun gesneden
120 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1292 kJ / 309 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Asperge 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Garnaalkroketten

24ωρ.

Gougère-soezen met zalmmousse

25ωρ. 35 λεπτ.

Mousse van tonijn

10 λεπτ.

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 λεπτ.

Siciliaanse Garnalensalade

40 λεπτ.

Mousse van ham

10 λεπτ.

Koolsla

10 λεπτ.

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1ωρ. 45 λεπτ.

Avocadotartaar met ei en zalm

45 λεπτ.

Quinoa salade met knapperige groenten

30 λεπτ.

Eiersalade met curry

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini Garnalenomeletten

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων