Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Zuppa inglese

Zuppa inglese
3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
8 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 20 g de sucre vanillé
  • 100 g de sucre en poudre
  • 60 g de fécule de maïs
  • 4 jaunes d'œufs à température ambiante
  • le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
  • 80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement
La génoise
  • 6 œufs à température ambiante
  • 160 g de sucre en poudre
  • 160 g de farine de blé tamisée
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
  • 100 g d'eau
  • 100 g de cerises amarena, au sirop égouttées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 1782 kJ / 426 kcal
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bavarois aux fraises

4.4(261)

6ωρ. 25 λεπτ.

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(150)

12ωρ. 45 λεπτ.

Cheesecake anglais au citron

4.6(230)

13ωρ. 20 λεπτ.

Tiramisu aux fraises

4.3(885)

4ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(181)

3ωρ.

Cheesecake à la framboise

4.5(172)

3ωρ. 30 λεπτ.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(48)

15ωρ.

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5(68)

6ωρ. 35 λεπτ.

Tarte au citron de Menton

4.3(227)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte Tatin

4.6(372)

1ωρ.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(78)

15ωρ.

Napolitain

4.0(142)

4ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων