Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

3.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 porții

Υλικά

Ciupercile marinate
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • boia de ardei
    ¼ linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
    8
Dressingul de avocado și pătrunjel
  • ulei de măsline extravirgin
    60 g
  • oțet de vin roșu
    15 g
  • pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
    30 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă verde curățată și tăiată în trei
    1 fir
  • fulgi de chilli
    ¼ linguriță
  • sare de mare plus după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 596.9 mg
Πρωτεΐνη 4.6 g
Θερμίδες 1950.9 kJ / 464.5 kcal
Λιπαρά 48.3 g
Φυτικές ίνες 4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 0.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων