Rye seed loaf

Rye seed loaf

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 28ωρ. 10 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 231.2 kcal / 971.1 kJ

Πρωτεΐνη 7.8 g

Λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 39.4 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Νάτριο 311.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sourdough at home 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 Std. 40 Min

Protein-packed paleo loaf

Protein-packed paleo loaf

1 Std. 10 Min

Keto bread rolls

Keto bread rolls

1 Std. 15 Min

Gluten free sourdough bread

Gluten free sourdough bread

192 Std. 20 Min

Cheeseburger focaccia

Cheeseburger focaccia

2 Std. 15 Min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 Std. 25 Min

Seeded bread loaf

Seeded bread loaf

3 Std. 20 Min

Gluten free fruit and nut loaf

Gluten free fruit and nut loaf

55 Min

Spelt bread rolls

Spelt bread rolls

1 Std. 45 Min

Easy brioche

Easy brioche

1 Std. 50 Min

Fry bread

Fry bread

35 Min

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων