Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porții

Υλικά

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 16.4 g

Θερμίδες 1228 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 20.7 g

Υδατάνθρακες 10.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mâncăm verde! 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paste cu lămâie

Paste cu lămâie

35 λεπτ.

„Brioșe” din spaghetti

„Brioșe” din spaghetti

55 λεπτ.

Tortilla Spaniolă

Tortilla Spaniolă

45 λεπτ.

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 λεπτ.

Quiche cu ton și ceapă verde

Quiche cu ton și ceapă verde

2ωρ.

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Καμία βαθμολογία

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

Καμία βαθμολογία

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Καμία βαθμολογία

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 λεπτ.

Bugeri vegani

Bugeri vegani

Καμία βαθμολογία

Medalioane din legume

Medalioane din legume

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry Massaman vegan cu vinete

Curry Massaman vegan cu vinete

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων