Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 699 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 sztuk

Υλικά

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 713 kJ / 170 kcal

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet rabarbarowo-truskawkowy

10 λεπτ.

Sorbet truskawkowy

5 λεπτ.

Lody jabłkowe z miętą

8ωρ. 20 λεπτ.

Sorbet z mrożonych owoców

5 λεπτ.

Lody owocowe

5 λεπτ.

Szybki sorbet cytrynowy

45 λεπτ.

Jagodowa pianka

10 λεπτ.

Szybki sorbet owocowy

5 λεπτ.

Granita truskawkowa

15 λεπτ.

Lody wiśniowo-bananowe

10 λεπτ.

Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)

35 λεπτ.

Sorbet z owoców leśnych

1 λεπτ.

Εμφάνιση όλων