Filetes de ternera con reducción de fresas

Filetes de ternera con reducción de fresas

4.5 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

  • 150 g de fresas frescas, sin tallo y en mitades (ver tip)
    150 g de fresas congeladas
  • 20 g de azúcar mascabado
  • 20 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 8 filetes de ternera (aprox. 3 mm de grosor)
    8 bisteces de ternera, (aprox. 3 mm de grosor)
  • harina de trigo para enharinar
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 3 cdas de mantequilla sin sal para freír
  • 1 - 2 pizca de sal o la gusto
  • 1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 212 kcal / 888 kJ
Πρωτεΐνη 27 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 1 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 207 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων