Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

5.0 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
12 κομμάτια

Υλικά

  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    200 γρ.
  • αμύγδαλα (με τη φλούδα)
    50 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
    200 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1½ πορτοκάλια)
    90 γρ.
  • αυγά
    2
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
    100 γρ.
    100 γρ. ηλιανθέλαιο
  • πλήρες γάλα
    100 γρ.
  • αλεύρι
    300 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες) για το γαρνίρισμα
    40 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 90.9 mg
Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 1255.5 kJ / 298.9 kcal
Λιπαρά 13.9 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g
Υδατάνθρακες 37.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

5.0(2)

2ωρ. 40 λεπτ.

Σοκολατίνα νηστίσιμη

4.9(39)

1ωρ. 50 λεπτ.

Μαλακές μπάρες φούρνου με βρώμη και ξηρούς καρπούς

Καμία βαθμολογία

Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα

3.0(2)

5ωρ.

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

4.5(15)

50 λεπτ.

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3ωρ. 45 λεπτ.

Πασχαλινό κέικ

5.0(3)

1ωρ. 55 λεπτ.

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

Καμία βαθμολογία

Μακρούτ (μπισκότα με σιμιγδάλι και χουρμάδες)

Καμία βαθμολογία

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Καμία βαθμολογία

Τραγανές μπάρες με σοκολατένια δημητριακά ρυζιού

Καμία βαθμολογία

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

3.5(2)

12ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων