Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã

Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã

2.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Pato

sobras de pão
20 g
chalotas
150 g
azeite
30 g
presunto cortado em cubos
85 g
salsichas frescas s/ pele
200 g
fígados de aves cortados em pedaços
80 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
conhaque
20 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pato desossado e c/ pele (1100 g aprox.)
1
água
2000 g
cebola cortada em lâminas
200 g
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
tomate em pedaços
400 g
tomilho
1 c. sopa de
cebolinho
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
vinho branco
100 g
pimento verde cortado em tiras
150 g

Puré de castanha e maçã

manteiga
30 g
maçã reineta descascada e cortada em cubos pequenos
300 g
erva-doce
1 c. chá de
açúcar amarelo
30 g
castanhas descongeladas
300 g
sal
1 c. chá de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1593.2 mg

Πρωτεΐνη 30.7 g

Θερμίδες 4168.1 kJ / 996.2 kcal

Λιπαρά 78.6 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.2 g

Υδατάνθρακες 37.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Natal Bimby® 7 Συνταγές
Πορτογαλία

Natal tradicional 37 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Massa com carne guisada

Massa com carne guisada

10ωρ.

Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari

Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari

35 λεπτ.

Bifinhos rápidos

Bifinhos rápidos

25 λεπτ.

Guisado de porco com puré de batata

Guisado de porco com puré de batata

9ωρ.

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2ωρ. 20 λεπτ.

Coelho estufado com esparguete

Coelho estufado com esparguete

Καμία βαθμολογία

Almôndegas mexicanas com feijão preto

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1ωρ.

Espetos de carne picada e hambúrgueres

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20 λεπτ.

Almôndegas de porco

Almôndegas de porco

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

1ωρ.

Guisado cremoso de frango e mostarda

Guisado cremoso de frango e mostarda

40 λεπτ.

Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz

Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων