Petites mousses Passion

Petites mousses Passion

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
150 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (6 ou 7 fruits)
50 g d'eau
200 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
75 g de sucre en poudre

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 283 kcal / 1184 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 27 g

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