Μίνι γαλλική φοκάτσια

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

3 κομμάτια

Υλικά

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1610 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
10 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 23.3 g

Θερμίδες 3167 kJ / 757 kcal

Λιπαρά 5.3 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Υδατάνθρακες 154.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Zύμωση 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3ωρ.

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3ωρ. 40 λεπτ.

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 λεπτ.

Ψωμάκια τσιαπάτα

3ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1ωρ. 30 λεπτ.

Χριστόψωμο

2ωρ. 20 λεπτ.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Καμία βαθμολογία

Προζύμι

108ωρ. 20 λεπτ.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2ωρ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Ψωμάκια με ελιές

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων