
Συσκευές & Αξεσουάρ
Filete de res con dos salsas
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
Salsa Negra
-
de mantequilla sin sal a temperatura ambiente80 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de huitlacoche fresco250 g
-
de epazote2 hojas
-
de agua50 - 75 g
Salsa Blanca
-
chile serrano sin tallo y retire las semillas si lo desea1
-
de cebollín picado4 cdas
-
de requesón300 g
-
de crema ácida200 g
-
de sal o al gusto y un poco más para sazonar¾ - 1 cdita
-
de pimienta blanca molida o al gusto y un poco más para sazonar¼ cdita
Para servir
-
filetes de res (en medallones)6
-
nopales asados6
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
417 kcal /
1750 kJ
Πρωτεΐνη
36 g
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
16 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Νάτριο
678 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo en salsa de almendras
2ωρ.
Caldereta manchega
1ωρ.
Panuchos de cochinita pibil
35 λεπτ.
Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)
1ωρ. 15 λεπτ.
Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors
1ωρ. 45 λεπτ.
Pollo frito y elote dulce
55 λεπτ.
Lasaña San Valentín
1ωρ.
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 λεπτ.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 λεπτ.
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 λεπτ.
Hamburguesa XXL
1ωρ. 55 λεπτ.
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 λεπτ.