Αναζήτηση
Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes
4.5 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 27ωρ. 20 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Dough
  • baker's flour plus extra to dust
    360 g
  • rye flour
    40 g
  • salt
    2 tsp
  • filtered water
    220 g
  • ice cubes (approx. 10)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 558.3 mg
Πρωτεΐνη 8.1 g
Θερμίδες 994 kJ / 236.7 kcal
Λιπαρά 1.3 g
Φυτικές ίνες 5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g
Υδατάνθρακες 45.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fresh Baked Baguettes 5 Συνταγές
Καναδάς
Sourdough at home 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Buttermilk bread

Buttermilk bread

4.5(217)

2ωρ.

Hamburger rolls

Hamburger rolls

4.4(66)

2ωρ. 20 λεπτ.

Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

4.6(349)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pani popo (Samoan coconut buns)

Pani popo (Samoan coconut buns)

4.5(33)

3ωρ. 25 λεπτ.

Kashmiri garlic naan

Kashmiri garlic naan

4.5(53)

1ωρ. 50 λεπτ.

Spelt bread rolls

Spelt bread rolls

4.4(29)

1ωρ. 45 λεπτ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(45)

1ωρ. 40 λεπτ.

Chia coconut bread

Chia coconut bread

3.1(23)

2ωρ. 40 λεπτ.

Cashew bread French toast

Cashew bread French toast

4.1(9)

1ωρ. 40 λεπτ.

Almond tortillas

Almond tortillas

2.9(14)

1ωρ. 30 λεπτ.

Paleo sandwich bread

Paleo sandwich bread

4.3(50)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pickled red onions

Pickled red onions

3.7(7)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων