
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chili con carne
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
12 porzioni
Υλικά
-
di olio extravergine di oliva120 g
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di cipolle in quarti500 g
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spicchi di aglio8
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di carne trita di manzo1300 g
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di polpa di pomodoro a pezzi800 g
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di acqua100 g
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di concentrato di pomodoro50 g
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di zucchero2 cucchiaini
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di sale3 cucchiaini
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di paprika dolce2 cucchiaini
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di paprika in polvere, affumicata2 cucchiaini
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di origano secco2 ½ cucchiaio
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di cumino in polvere1 ½ cucchiaino
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di pepe di Cayenna macinato1 - 2 cucchiaini
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foglie di alloro secche4
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chiodi di garofano4
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di fagioli rossi in scatola (2 da 400 g ciascuna, peso totale)1600 g
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di cioccolato fondente (προαιρετικό πεδίο)60 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
465 kcal /
1949 kJ
Πρωτεΐνη
30 g
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
19 g
Φυτικές ίνες
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Νάτριο
1075 mg
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