Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Pasta de curry caribeña

2 cdas de semillas de cilantro
1 anís estrellado
2 cdas de semillas de comino
2 cdas de semillas de mostaza
1 cda de pimienta negra entera
1 cda de semillas de fenogreco (προαιρετικό πεδίο)
1 rama de canela partido por la mitad
2 cdas de cúrcuma en polvo
50 g de aceite de coco
2 cdas de azúcar morena

Pollo al curry y arroz

6 muslo de pollo, con piel y sin hueso
5 plátanos maduros en trozos
700 g de leche de coco
60 g de jugo de limón recién exprimido
100 g de cebolla en trozos
1 chile de árbol fresco sin tallo ni semillas y en trozos
3 dientes de ajo pelados
3 cda de aceite de coco
700 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
300 g de arroz basmati
250 g de piña sin piel y en trozos (3 cm)
2 cdas de azúcar morena (προαιρετικό πεδίο)
1 cda de azúcar morena (προαιρετικό πεδίο)
30 g de puré de tomate
100 g de ejote congelado sin tallos y en trozos (3 cm)
30 g de ron blanco
100 g de jitomate cherry en mitades
hojuelas de coco natural tostadas para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 794 kcal / 3325 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 41 g

Υδατάνθρακες 81 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Νάτριο 1662 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

40 λεπτ.

Pasta con pollo, champiñones y ejotes

Pasta con pollo, champiñones y ejotes

40 λεπτ.

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

40 λεπτ.

Bowl de taco de pavo

Bowl de taco de pavo

1ωρ.

Pollo con salsa cremosa de verduras

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 λεπτ.

Pasta con pesto y pollo

Pasta con pesto y pollo

45 λεπτ.

Sándwiches de ensalada de pollo

Sándwiches de ensalada de pollo

50 λεπτ.

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35 λεπτ.

Portobellos rellenos de pollo low carb

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 λεπτ.

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων