Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porciones

Υλικά

Masa

de queso parmesano cubos
100 g
de agua
500 g
de papa, harinosa pelada y en trozos (4 cm)
500 g
de harina de trigo
250 g
huevo
1
de sal fina o al gusto
1 cdita
harina de trigo para espolvorear

Relleno

dientes de ajo pelados
2 - 3
de aceite de oliva
30 g
pimienta de cayena molida
1 - 2 pizcas
de pan molido
100 g
filetes de anchoa en aceite escurridos, en trozos (1 cm)
10 - 12
de mozzarella en cubos (1 cm)
125 g

Salsa de tomate

de poro en trozos (2-3 cm)
100 g
de aceite de oliva extra virgen
30 g
de jitomate triturado
400 g
de azúcar
1 - 2 pizcas
de sal fina
1 cdita
de albahaca sólo las hojas y un poco más para decorar
1 - 2 ramitas
agua la necesaria para hervir
de sal fina o al gusto
2 - 3 cditas

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 884 kcal / 3701 kJ

Πρωτεΐνη 32 g

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 105 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Νάτριο 2300 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espagueti a la boloñesa

Espagueti a la boloñesa

50 λεπτ.

Pasta cremosa con calabacitas

Pasta cremosa con calabacitas

45 λεπτ.

Bowl de pollo Shawarma

Bowl de pollo Shawarma

1ωρ.

Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

25 λεπτ.

Fideo seco en salsa de chiles TM6

Fideo seco en salsa de chiles TM6

35 λεπτ.

Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

1ωρ.

Arroz a la mexicana

Arroz a la mexicana

50 λεπτ.

Arroz blanco con verduras

Arroz blanco con verduras

40 λεπτ.

Carbonara de espárragos y pasta

Carbonara de espárragos y pasta

30 λεπτ.

Risotto de camarón y espárragos

Risotto de camarón y espárragos

45 λεπτ.

Risotto verde para dos

Risotto verde para dos

45 λεπτ.

Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων