Αναζήτηση
Pork Tenderloin with Mustard Sauce and Potatoes

Pork Tenderloin with Mustard Sauce and Potatoes
2.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    900 g
  • pork tenderloin sliced (approx. 1 cm thick slices)
    900 g
  • chestnut mushrooms sliced
    250 g
  • water
    600 g
  • dry vermouth
    90 g
    90 g Madeira wine, dry or sweet
  • onion quartered
    60 g
  • garlic cloves (προαιρετικό πεδίο)
    2
  • wholegrain mustard
    1 Tbsp
  • hot mustard
    1 Tbsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • whole milk
    100 g
  • crème fraîche
    2 Tbsp
    2 Tbsp double cream
  • cornflour
    2 heaped Tbsp
  • fresh parsley leaves chopped, to garnish
    3 - 6 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 947 mg
Πρωτεΐνη 27 g
Θερμίδες 965 kJ / 230 kcal
Λιπαρά 7 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix Friend 32 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Family Chicken Galette

Family Chicken Galette

4.7(151)

1ωρ. 55 λεπτ.

Moroccan Chicken and Couscous

Moroccan Chicken and Couscous

4.2(205)

45 λεπτ.

Sri Lankan Red Beef Curry

Sri Lankan Red Beef Curry

4.8(331)

1ωρ. 35 λεπτ.

Layered Chicken Dinner

Layered Chicken Dinner

4.3(7)

1ωρ. 45 λεπτ.

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.4(11)

2ωρ.

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.6(158)

1ωρ. 25 λεπτ.

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

4.6(83)

55 λεπτ.

Meatballs - Keftedes

Meatballs - Keftedes

3.5(8)

2ωρ. 30 λεπτ.

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

4.2(62)

40 λεπτ.

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1ωρ. 10 λεπτ.

Spicy Chicken with Coconut Rice

Spicy Chicken with Coconut Rice

3.6(10)

1ωρ. 25 λεπτ.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

4.4(14)

2ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων