Συσκευές & Αξεσουάρ
Polpette al sugo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Polpette
-
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
-
600 g di carne trita mista
-
3 uova
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di pane bianco in cassetta ammollato in 50 g di latte (vedere varianti)
-
olio extravergine di oliva
Salsa pomodoro
-
100 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
700 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
29.2 g
Θερμίδες
1243 kJ /
297 kcal
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
10.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBraciole pugliesi
1ωρ.
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2ωρ. 20 λεπτ.
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8ωρ. 45 λεπτ.
Involtini di cotica al sugo
1ωρ. 10 λεπτ.
Roastbeef in salsa verde con patate
40 λεπτ.
Coniglio alla ligure
3ωρ. 20 λεπτ.
Polpettone di purè di patate e carne
1ωρ.
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15 λεπτ.
Momo
2ωρ.
Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
3ωρ.
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6ωρ. 30 λεπτ.
Double cheeseburger
3ωρ. 10 λεπτ.