Pane pugliese

Pane pugliese

4.7 86 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 29ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Biga

di semola di grano duro
100 g
di lievito di birra fresco (1 pezzetto)
3 g
di acqua a temperatura ambiente
70 g
di olio di oliva
10 g

Impasto

di acqua tiepida
350 g
di lievito di birra fresco
20 g
di zucchero
1 cucchiaino
di semola di grano duro + q.b. per spolverizzare
500 g
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
10 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 147 kcal / 615 kJ

Πρωτεΐνη 4.5 g

Λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 29.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Come dal fornaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel integrali

Bagel integrali

4ωρ. 5 λεπτ.

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3ωρ.

Panini per burger (vegan)

Panini per burger (vegan)

5ωρ.

Pane con farina di piselli (senza glutine)

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4ωρ. 5 λεπτ.

Focaccia primaverile

Focaccia primaverile

2ωρ.

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

1ωρ. 15 λεπτ.

Pan brioche senza glutine

Pan brioche senza glutine

3ωρ.

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

4ωρ.

Pane di riso e soia (senza glutine)

Pane di riso e soia (senza glutine)

Καμία βαθμολογία

Focaccia alla curcuma

Focaccia alla curcuma

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane intrecciato timo e limone

Pane intrecciato timo e limone

4ωρ.

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων