Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 échalote coupée en quatre
-
1 c. à café de vinaigre de cidre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
10 g de gingembre frais coupé en morceaux d'1 cm
-
200 g de mangue coupée en morceaux de 3 cm
-
1 citron vert 2 pincées de zeste et 3 c. à soupe de jus
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de mélange de jeunes pousses de salade
-
4 radis roses non pelés, coupés en rondelles
-
fleurs comestibles (προαιρετικό πεδίο) de moutarde
-
400 g de viande de bœuf (rond de gîte), coupé en tranches fines
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
285 kcal /
1196 kJ
Πρωτεΐνη
23 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Saveurs Thermomix® n°14
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1 godz. 15 min
Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
40 min
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35 min
Salade vosgienne
45 min
Salade d'été
10 min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 min
Taboulé de betterave et noix de pécan
25 min
Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit
30 min
Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 min
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
10 min
Salade grecque
30 min