Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 118 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Risotto

Haselnüsse
50 g
Salbei (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Weisswein
100 g
Wasser
700 g
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Safranpulver
2 Briefchen

Plätzli

Butter
40 g
Erdnussöl
2 EL
Kalbsplätzli (je ca. 50 g)
12
Salz
½ TL
Pfeffer
12 Prisen
Balsamico Creme
2 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 783 kcal / 3277 kJ

Πρωτεΐνη 48.8 g

Λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - März/April 2021 5 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wirz-Pasta

Wirz-Pasta

35 λεπτ.

Hörnliauflauf

Hörnliauflauf

50 λεπτ.

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

45 λεπτ.

Conchiglie mit weisser Blumenkohlsauce

Conchiglie mit weisser Blumenkohlsauce

35 λεπτ.

Schnelle Pasta al forno

Schnelle Pasta al forno

55 λεπτ.

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50 λεπτ.

Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce

Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce

20 λεπτ.

Quinoa-Taboulé mit Thon

Quinoa-Taboulé mit Thon

40 λεπτ.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 λεπτ.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 λεπτ.

Spaghetti

Spaghetti

15 λεπτ.

Spinat-Lasagne

Spinat-Lasagne

3ωρ.

Εμφάνιση όλων