Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 161 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Risotto

Haselnüsse
50 g
Salbei (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Weisswein
100 g
Wasser
700 g
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Safranpulver
2 Briefchen

Plätzli

Butter
40 g
Erdnussöl
2 EL
Kalbsplätzli (je ca. 50 g)
12
Salz
½ TL
Pfeffer
12 Prisen
Balsamico Creme
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 48.8 g

Θερμίδες 3277 kJ / 783 kcal

Λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - März/April 2021 5 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Klassische Lasagne

1ωρ. 10 λεπτ.

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20 λεπτ.

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50 λεπτ.

Penne all'Arrabbiata

20 λεπτ.

Linsenbolognese

1ωρ. 30 λεπτ.

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2ωρ. 20 λεπτ.

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 λεπτ.

Pennette mit Safran und Crevetten

30 λεπτ.

Spaghettini mit Muschelsauce

1ωρ. 5 λεπτ.

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

30 λεπτ.

Kürbis-Risotto mit Speck

25 λεπτ.

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων