Vinarterta (gâteau islandais aux pruneaux)

Vinarterta (gâteau islandais aux pruneaux)

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ.

8 parts

Υλικά

2 ou 3 jours avant

de baies de genièvre
1 c. à café
de sucre en poudre
30 g
de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à café
2 c. à café de sucre vanillé, (1 sachet)
de cardamome en poudre
1 ½ c. à café
de pruneaux dénoyautés
600 g
d'eau
200 g
de vin rouge
120 g
de beurre coupé en morceaux
220 g
de sucre de canne
130 g
œufs
2
de lait entier
120 g
de farine de blé
550 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de sel
½ c. à café

Le jour même

de lait
50 g
de sucre de canne
200 g
d'extrait naturel d'amande amère
1 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 860.3 kcal / 3614.5 kJ

Πρωτεΐνη 13.3 g

Λιπαρά 25.9 g

Υδατάνθρακες 135.6 g

Φυτικές ίνες 8.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.3 g

Νάτριο 287.1 mg

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