Fraîcheur de nectarine en verrines

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.3 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

12 portions

Υλικά

La préparation de base

150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
50 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'amandes effilées

Le coulis de nectarine

2 nectarines non épluchées et coupées en morceaux
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau
2 feuilles de menthe fraîche

Les blancs en neige

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La préparation au mascarpone

250 g de mascarpone
10 g de sucre vanillé maison
4 nectarines non épluchées et détaillées en petits dés

Le dressage

2 nectarines non épluchées et taillées en fines lamelles
12 petites feuilles de menthe fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 verre

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 970 kJ / 231 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Verrines desserts 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet de fruits rouges

10 λεπτ.

Granité fraise

3ωρ. 10 λεπτ.

Sorbet à la framboise

15 λεπτ.

Sorbet aux fruits

10 λεπτ.

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40 λεπτ.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5ωρ. 30 λεπτ.

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 λεπτ.

Sorbet mangue-Passion

12ωρ.

Iles flottantes

1ωρ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Iles flottantes aux carambars

1ωρ. 20 λεπτ.

Soupe de fraise à la menthe

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων