Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Paris-brest
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
6 parts
Υλικά
Le craquelin
-
40 g de beurre
-
50 g de cassonade
-
50 g de farine
Le pralin
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g d'amandes émondées
-
100 g de noisettes émondées
-
½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
La pâte à choux
-
100 g d'eau
-
30 g de beurre demi-sel
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café rase de sucre en poudre
-
60 g de farine
-
2 œufs
La crème pâtissière au pralin
-
250 g de lait entier
-
50 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
2 jaunes d'œufs
-
½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
-
150 g de beurre coupé en morceaux
-
sucre glace pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
3306 kJ /
795 kcal
Λιπαρά
57 g
Υδατάνθρακες
57 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gaufres sans levure et sans repos
25 λεπτ.
Pastéis de nata
50 λεπτ.
Number Cake Salé "TM7"
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarte à la rhubarbe
1ωρ.
Pancakes aux pommes
40 λεπτ.
Pancakes aux myrtilles
45 λεπτ.
Mini éclairs aux fraises Tagada
24ωρ.
Financiers pistache et framboise
35 λεπτ.
Entremets aux pommes à la vanille
4ωρ. 40 λεπτ.
Mille-feuille classique à la vanille
7ωρ. 10 λεπτ.
Crousti-moelleux aux pommes
1ωρ.
Tarte au citron de Menton
1ωρ. 15 λεπτ.